威廉希尔亚洲真人平台向雅典食品救援组织捐赠了大量食品

感恩节假期期间，威廉希尔亚洲真人平台向雅典食品救援组织（AFR）捐赠了约1600磅食品，以资助那些为饥饿者提供食物的慈善机构。

AFR是一个全志愿者组织，旨在通过收集剩余食物并将其运送到相关的非营利组织来增加浪费食物的转移。 威廉希尔亚洲真人平台烹饪服务执行主任弗兰克 帕赞尼斯说，AFR的工作是组织定期的食品领取。 帕扎尼斯说，烹饪服务公司向雅典食品救援组织捐款，然后该组织将资金分发给其他有需要的团体。

每个烹饪场地都有AFR指定的联系人来安排接机。 还有一些学期末的收货量太大，不适合AFR储存，需要其他食品银行的帮助来分发农产品。 雅典县的几个慈善机构收到了食品捐赠。

• 毕晓普维尔食品储藏室从West 82和杰弗逊市场收到了600多磅。
• “喂我的羊”储藏室从博伊德食堂和博伊德市场收到了400多英镑。
• 纳尔逊维尔食品柜从前厅咖啡馆收到了95英镑。
• 库维尔的朋友和邻居社区选择食品中心从纳尔逊食堂和纳尔逊市场收到了近500英镑。

AFR志愿者弗雷德·莱特说：“太多人吃不饱饭，我们至少在向食品储藏室和其他为有需要的人提供服务的机构提供食物方面发挥了部分作用。”

威廉希尔亚洲真人平台一直是AFR的长期支持者。 2017年初，AFR联系了威廉希尔亚洲真人平台的可持续发展办公室，要求从餐饮设施和其他餐饮场所拯救校园里的食物。 AFR执行主任Teresa Curtiss和副总裁/食品安全培训师Adele Hanson会见了该办公室和烹饪服务部门的代表。 结果是一个从食堂开始的试点项目。

汉森说，拯救校园里多余的食物主要是从面包和不需要冷藏的食物开始的。 为了保证最好的质量，大多数食物都被冷冻了。 餐厅经理指定了可以捐赠的剩余产品。 这些食物被储存起来，以便志愿者每周来取。 随着时间的推移，更多的餐厅、市场和咖啡馆也随之增加。

“我认为，任何时候你都可以帮助任何社区中有需要的人，这让我们所有人都变得更强大，”帕扎尼斯说。

莱特说，志愿者们报名参加每周轮班，并在轮班期间前往雅典县周围的各个捐赠地点领取食物。 志愿者将食物送到AFR合作的组织。

“我们的志愿者日复一日地实现这一目标，”奈特说。 “他们付出了时间和精力，更不用说为行驶的所有里程承担汽油成本了。”

任何有兴趣了解更多关于AFR或志愿服务的人都可以访问 https://www。athensfoodrescue。com/get-involved/。 所有志愿者都接受食品安全和处理方面的培训。